Lokacin da ya zo ga fakitin abinci da kwantena, takaddun shaida na abinci yana da mahimmanci don tabbatar da aminci da ingancin samfuran da muke amfani da su.Kayayyaki biyu da aka saba amfani da su a cikin samfuran kayan abinci sune silicone da filastik, duka biyun suna da takaddun shaida daban-daban waɗanda ke ba su aminci don hulɗa da abinci.A cikin wannan labarin, za mu bincika daban-daban takaddun shaida na silicone-aji abinci da filastik, bambance-bambancen su da amfani.
Takaddun shaidar darajar silicone:
- Takaddun shaida na LFGB: Ana buƙatar wannan takaddun shaida a cikin Tarayyar Turai, yana nuna cewa kayan silicone sun cika buƙatun abinci, dokokin lafiya da aminci da ƙa'idodi.Kayayyakin siliki da LFGB suka tabbatar ba su da aminci don tuntuɓar abinci kai tsaye.Akwai hanyoyin gwaji daban-daban don takaddun shaida na LFGB, gami da abubuwan ƙaura, ƙarfe masu nauyi, ƙamshi da gwajin watsa ɗanɗano.
- Takaddun shaida na FDA: FDA (Hukumar Abinci da Magunguna) hukuma ce mai tsari a cikin Amurka wacce ke tabbatar da aminci da ingancin abinci, magunguna da na'urorin likitanci.Ana ɗaukar samfuran silicone da FDA ta amince da ita don amfani a aikace-aikacen tuntuɓar abinci.Tsarin takaddun shaida na FDA yana kimanta kayan silicone don abubuwan sinadaran su, kaddarorin jiki, da sauran abubuwan don tabbatar da cewa sun dace da amfani da abinci.
- Takaddun Silicone Grade na Likita: Wannan takaddun shaida yana nuna cewa kayan silicone sun dace da ka'idodin USP Class VI da ISO 10993 don daidaitawa.Silicone matakin likitanci kuma ya dace da aikace-aikacen tuntuɓar abinci saboda yana da dacewa sosai kuma bakararre.Ana amfani da silicone na likita sau da yawa a cikin kiwon lafiya dakayayyakin kiwon lafiyadon haka yana buƙatar kiyaye tsauraran matakan tsaro.
Takaddar Filastik Matsayin Abinci:
- PET da HDPE Takaddun shaida: Polyethylene terephthalate (PET) da polyethylene mai girma (HDPE) sune nau'ikan filastik na yau da kullun da ake amfani da su a cikin marufi da kwantena.Dukansu kayan an amince da FDA don saduwa da abinci kuma ana ɗaukar su lafiya don amfani a cikin kwantena abinci da abin sha.
- PP, PVC, Polystyrene, Polyethylene, Polycarbonate da Nailan Amincewa: Waɗannan robobi kuma suna da izinin FDA don hulɗar abinci.Koyaya, suna da mabambantan matakan aminci da dacewa da amfani da abinci.Misali, ba a ba da shawarar polystyrene don abinci mai zafi ko ruwa ba saboda ƙarancin zafinsa, yayin da polyethylene ya dace da yanayin sanyi da zafi.
- Takaddun shaida na LFGB: Mai kama da silicone, robobi-abinci kuma suna iya samun takaddun shaida na LFGB don amfani da su a cikin EU.An gwada robobin bokan LFGB kuma an same su lafiyayye don amfani a aikace-aikacen tuntuɓar abinci.
Babban bambanci tsakanin waɗannan takaddun shaida shine ƙa'idodin gwajin su da buƙatun su.Misali, tsarin ba da takardar shaida na FDA don silicone yana kimanta tasirin kayan akan abinci da yuwuwar haɗarin ƙaura sinadarai, yayin da takaddun shaida na silicone-aji na likitanci ke mai da hankali kan haɓakar halittu da haifuwa.Hakanan, takaddun shaida na robobi yana da buƙatu daban-daban dangane da matakin aminci da dacewa da amfani da abinci.
Dangane da amfani, waɗannan takaddun shaida na iya taimaka wa masu siye su yi cikakken zaɓi game da samfuran da suke amfani da su a cikin marufi da kwantena.Misali, PET da HDPE ana yawan amfani da su a cikin kwalabe na ruwa, yayin da ake amfani da polycarbonate a cikin kwalaben jarirai da kofuna don dorewa da ƙarfi.LFGB bokan silicones da robobi sun dace da aikace-aikacen abinci iri-iri da suka haɗa da kayan burodi, kayan dafa abinci da kwantena na ajiyar abinci.
Gabaɗaya, takaddun takaddun silicones da robobi suna taka muhimmiyar rawa wajen tabbatar da aminci da ingancin samfuran da muke amfani da su a aikace-aikacen tuntuɓar abinci.Ta hanyar fahimtar bambance-bambance tsakanin waɗannan takaddun shaida, masu amfani za su iya yin zaɓin da aka sani game da samfuran da suke amfani da su kuma su ji kwarin gwiwa cewa su da danginsu suna da aminci.
Lokacin aikawa: Juni-30-2023